Kontrola Sanepidu spędza Ci sen z powiek?
Chaos w dokumentacji? Niepewność przed kontrolą? Trudność w przeszkoleniu personelu? Wymogi prawne wydają się skomplikowane i niejasne?
Jeśli chociaż na jedno z tych pytań odpowiadasz twierdząco, to znaczy, że mierzysz się z wyzwaniami, które doskonale znamy. Zostały stworzone, by dać Ci narzędzia do ich rozwiązania.
- Brak spójnej dokumentacji GHP/GMP.
- Pracownicy nie rozumieją zasad HACCP.
- Obawa przed karami finansowymi.
- Niepewność co do aktualnych przepisów.
Spokój, porządek i pełna zgodność z przepisami.
Gotowa Dokumentacja
Otrzymasz wzory i szablony GHP/GMP/HACCP gotowe do adaptacji w Twojej firmie.
Wiedza w Praktyce
Konkretne przykłady, zero zbędnej teorii. Dowiesz się, jak stosować zasady w codziennej pracy.
Oszczędność Czasu
Wszystkie materiały w jednym miejscu, dostępne online 24/7. Uczysz się, kiedy chcesz.
Skuteczne Szkolenie Zespołu
Nauczysz się, jak efektywnie przekazywać wiedzę pracownikom, by uniknąć błędów.
Pewność podczas Kontroli
Zyskasz spokój i będziesz doskonale przygotowany na inspekcje Sanepidu i Weterynarii.
Wizerunek Profesjonalisty
Pokaż klientom i kontrahentom, że bezpieczeństwo żywności to Twój priorytet.
Od Chaosu do Certyfikacji w 3 Prostych Krokach
Krok 1: Fundamenty (GHP/GMP)
Nauczysz się i wdrożysz Dobre Praktyki Higieniczne i Produkcyjne, tworząc solidną podstawę dla całego systemu.
Krok 2: Analiza Zagrożeń (HACCP)
Przeprowadzisz analizę zagrożeń, zidentyfikujesz Krytyczne Punkty Kontroli (CCP) i ustanowisz system ich monitorowania.
Krok 3: Wdrożenie i Weryfikacja
Stworzysz kompletną dokumentację, przeszkolisz zespół i będziesz gotów na audyt certyfikujący.
Szczegółowa Agenda Kursu
Poznasz kluczowe pojęcia i podstawy prawne, które są fundamentem każdej firmy spożywczej. Zrozumiesz, dlaczego te systemy są tak ważne i jakie korzyści płyną z ich prawidłowego wdrożenia. W module czekają na Ciebie pierwsze szablony dokumentów do pobrania.
Krok po kroku omówimy wszystkie aspekty Dobrych Praktyk Higienicznych i Produkcyjnych. Nauczysz się, jak wdrożyć je w praktyce, aby stworzyć solidne podstawy dla całego systemu. Otrzymasz kompletne i edytowalne szablony GHP/GMP do pobrania i adaptacji.
To serce kursu. Nauczysz się praktycznie stosować 7 zasad HACCP – od analizy zagrożeń i wyznaczenia Krytycznych Punktów Kontroli (CCP), aż po weryfikację systemu. W tym module znajdziesz gotowe szablony księgi HACCP do pobrania.
Skupimy się na tworzeniu spójnej i funkcjonalnej dokumentacji systemowej. Dowiesz się, jak pisać skuteczne procedury i instrukcje, które Twoi pracownicy zrozumieją. Otrzymasz bogatą paczkę edytowalnych wzorów i formularzy do pobrania.
Obalamy mity na temat kontroli urzędowych. Dowiesz się, jak wygląda inspekcja, na co inspektorzy zwracają uwagę i jak z pewnością siebie przejść przez ten proces bez stresu. W module znajdziesz praktyczne checklisty przygotowawcze do pobrania.
Przeanalizujemy konkretne przykłady wdrożeń z różnych branż (gastronomia, produkcja, handel). Zobaczysz, jak teoria przekłada się na praktykę i jak rozwiązywać realne problemy. Moduł zawiera analizy przypadków i dodatkowe, specjalistyczne szablony do pobrania.
Kto Prowadzi Kurs?
mgr inż. Krzysztof Klebaniuk
Od lat mam do czynienia z produkcją żywności i nadzoruję systemy bezpieczeństwa żywności. Jako założyciel marki INOVIT, pomagam przedsiębiorcom z branży spożywczej przekształcać skomplikowane wymogi prawne w prosty i skuteczny system, który realnie działa. Ten kurs to esencja mojego praktycznego doświadczenia.
Odwiedź www.inovit.com.plZainwestuj w Spokój i Bezpieczeństwo
Pełny Dostęp do Kursu
- Dostęp do wszystkich modułów
- Paczka edytowalnych 27 szablonów
- Dostęp do platformy przez 365 dni
- Certyfikat ukończenia kursu
- Kontakt z autorem kursu
Masz jeszcze pytania?
Kurs jest przeznaczony dla właścicieli, menedżerów i pracowników firm z branży spożywczej - od małej gastronomii, przez sklepy, aż po zakłady produkcyjne. Każdy, kto jest odpowiedzialny za bezpieczeństwo żywności, znajdzie tu cenną, praktyczną wiedzę.
Po zakupie otrzymujesz pełny dostęp do wszystkich materiałów kursu na 12 miesięcy (365 dni). Możesz wracać do lekcji i szablonów w dowolnym momencie w tym okresie.
Każdy uczestnik kursu otrzymuje dostęp do zamkniętej grupy wsparcia, gdzie można zadawać pytania, dzielić się doświadczeniami i uzyskać pomoc zarówno od prowadzącego, jak i od innych kursantów.